¿Qué ventajas puede ofrecer la economía circular a la agricultura?

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¿Qué es la economía circular?

Con la expresión economía circular se entiende una economía capaz de regenerarse por sí sola: lo que normalmente está destinado a descartarse y dispersarse en el medioambiente vuelve a reutilizarse y valorarse.

La economía circular tiene por objeto aumentar la eficiencia desde el punto de vista económico y ecológico. Se denomina circular porque se opone al modelo lineal típico que, partiendo de las materias primas, las transforma y, finalmente, las elimina. Por su parte, un sistema circular pretende que vuelvan a circular los recursos, con el objetivo final de minimizar los desperdicios.

 La economía circular en la agricultura

Desde el prisma de la economía circular, resulta fundamental no solo reducir los desperdicios, sino aprovecharlos para producir un nuevo valor. Según varios puntos de vista, la agricultura representa el campo perfecto para practicar la economía circular, elaborando productos sostenibles a partir de fuentes renovables:

  • desde hace siglos, los desperdicios animales de la ganadería se emplean como fuente para obtener abono y enmiendas del suelo para la agricultura. Ricos en elementos nutritivos y, en particular, en nitrógeno, fósforo y potasio, permiten enriquecer el terreno y mejorar sus características físicas.
  • Otro uso circular de recursos agrícolas lo representan las biomasas, es decir, la materia orgánica generada por plantas y animales, utilizada para producir energía. Por lo general, se trata de materiales de desecho, como leña, líquidos residuales de la ganadería o algas marinas, que pueden utilizarse directamente o modificarse para obtener fuentes de energía limpias y que minimizan el llenado de vertederos. Además, son recursos de los que disponemos ampliamente y que resultan muy versátiles para su uso.
  • Aumentar la eficiencia y reducir los desperdicios también es un objetivo que la economía circular comparte con la agricultura de precisión: esta posibilita un uso específico de fertilizantes y productos químicos, en función de las necesidades del suelo, con el fin de proporcionar la cantidad justa de sustancias necesarias en el momento adecuado, en el lugar adecuado. De esta manera, se logra optimizar el rendimiento y, a su vez, reducir el impacto medioambiental.

Las ventajas de la economía circular

Según las previsiones de la Unión Europea, la adopción de medidas ligadas a la economía circular haría que las empresas europeas pudieran ahorrar un total de 600 000 millones de euros aproximadamente cada año, es decir, alrededor del 8 % de la facturación total. Al mismo tiempo, se lograría reducir las emisiones totales de gases de efecto invernadero entre el 2 y el 4 %.

Múltiples ventajas:

  • garantizar una mayor disponibilidad de materias primas
  • reducir el impacto medioambiental
  • aumentar la competitividad
  • favorecer la innovación y el crecimiento económico

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