Agriculture 4.0 : quels sont les avantages pour la durabilité et la traçabilité

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L’agriculture 4.0 est l’évolution directe du concept d’« agriculture de précision » et indique la capacité de mettre en œuvre des interventions bien ciblées et efficaces dans le domaine agricole grâce à l’utilisation et à l’analyse d’une grande quantité de données recueillies par des technologies avancées et interconnectées.

L’agriculture 4.0 repose sur trois concepts clés : la durabilité, la numérisation et la traçabilité.

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Qu’entend-on par «numérisation»

agricoltura 4.0De toute évidence, l’agriculture 4.0 ne peut faire abstraction de l’utilisation de technologies ultra-avancées et innovantes, de la capacité à collecter une énorme quantité de données et d’informations à partir de ces technologies et de la capacité à interpréter ces données et à les traduire en stratégies et en actions.

Ces outils innovants révolutionnent le monde des entreprises agricoles, apportant des avantages significatifs en termes de résultats et de potentiel.

Les technologies numériques 4.0aident l’agriculteur à la fois dans son travail quotidien et dans la planification des stratégies de son entreprise, y compris les relations avec l’ensemble des maillons de la chaîne

Ainsi, grâce au recours aux technologies numériques (de l’IoT à l’intelligence artificielle et aux drones, de l’analyse de grandes quantités de données aux tracteurs connectés), les exploitations agricoles peuvent enregistrer une hausse

  • de leur rentabilité
  • de leur durabilité économique, environnementale et sociale

Durabilité et transition écologique

De nos jours, la nécessité d’une transition écologique ne peut plus être ignorée et, surtout dans le monde agricole, elle s’impose comme une étape essentielle.

L’utilisation des nouvelles technologies favorise une réduction du gaspillage des ressources grâce à un meilleur contrôle des cultures et grâce à l’analyse des données qui devient prédictive et permet une intervention ciblée et précoce.

En matière de durabilité, adopter des solutions 4.0 signifie:

  • éviter le gaspillage en calculant les besoins exacts en eau de la culture et en détectant à l’avance l’apparition de maladies végétales ou la présence de parasites
  • réaliser d’importantes économies en termes de ressources économiques
  • mieux maîtriser les coûts de production grâce à une planification précise de toutes les phases de culture, de semis et de récolte

Pour en savoir plus sur l’agriculture durable, consultez cet article Agriculture durable : de quoi s’agit-il ?

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Traçabilité de la chaîne d’approvisionnement

Un dernier facteur, pour lequel l’agriculture 4.0 offre les perspectives les plus intéressantes, est la traçabilité accrue de la chaîne d’approvisionnement agricole.

À chaque étape, du champ à l’emballage, il est possible de collecter des données précieuses pour garder sous contrôle chaque phase du processus de production.

La mise en place d’une filière courte avec une faible marge d’erreur permet de produire des aliments de la plus haute qualité tout en respectant l’environnement.

Les outils de l’agriculture 4.0

Quels sont les outils utilisés par l’agriculture 4.0 ? Découvrons-les ensemble.

L’intelligence artificielle : robotique et logiciels de gestion

Demander à une machine d’évaluer des situations spécifiques, puis de prendre des décisions en temps réel : telle est la mission de l’intelligence artificielle.

Il existe deux grands domaines d’application de cette technologie : la robotique, qui fait appel à des machines pour automatiser des travaux spécifiques, et les logiciels de gestion, qui ont pour principal avantage de réduire le nombre d’heures que les employés consacrent à des tâches automatiques et répétitives.

Big Data : un monde de données

Le terme « Big Data » désigne l’ensemble des informations et des données générées par les technologies utilisées sur les champs.
Ces données seront collectées et interprétées par l’intelligence artificielle et seront utilisées pour élaborer des solutions à des problèmes spécifiques qui rendront la production plus efficace.

Drones, capteurs, satellites : surveillance en temps réel

agricoltura 4.0 strumentiLes drones ont la capacité de surveiller les cultures en temps réel et de transmettre des images et des informations utiles. Les modèles les plus avancés sont capables d’utiliser des capteurs et des vues infrarouges pour détecter des problèmes qui ne peuvent pas être détectés à l’œil nu.

Les capteurs environnementaux disposés dans les champs, quant à eux, permettent d’enregistrer des données météorologiques et des informations sur les besoins en eau du sol.

Le monitorage des cultures par satellite est un outil qui permet de contrôler en permanence l’état de santé des champs grâce à une analyse spectrale d’images satellitaires en haute résolution et de lancer rapidement des signaux alarmes, en fournissant des informations sur des aspects clés tels que la croissance végétative, l’humidité du sol et la température.

Internet of Things

Tous ces outils de haute technologie ne pourraient pas se connecter et échanger des informations s’il n’existait pas une technologie spécifique appelée « Internet of things » (IoT, où « Internet des objets » en français) qui fait office de langage commun pour des outils souvent très différents.

Avantages et incitations auxquels vous pouvez accéder

Comme nous l’avons vu, les avantages de l’agriculture 4.0 sont nombreux, mais peuvent être regroupés en 3 macro-catégories.

Avantages économiques

Un meilleur contrôle des activités entraîne une optimisation des ressources disponibles et, par conséquent, un moindre gaspillage d’eau et d’engrais, ce qui se traduit par des économies pour l’agriculteur.

Avantages pour l’environnement

L’agriculture 4.0 vise à améliorer le rendement et la durabilité de l’activité agricole ainsi que l’impact environnemental de l’ensemble de la chaîne agroalimentaire.
Ils se répercutent

  • sur le consommateur final qui, grâce à un contrôle minutieux de la chaîne d’approvisionnement, aura à sa disposition des produits de meilleure qualité et plus sains.
  • sur le travailleur, car il est avéré que les nouvelles technologies engendrent également une amélioration des conditions de travail, rendues moins pénibles par le soutien d’outils numériques et innovants.

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